Please select a date
Choose your collection date
Create your order
4-gangen afhaalmenu op 27 en 28 november
0
HAPJES
2 hapjes volgens inspiratie van de chef
€ 6.00
0
4-gangen afhaalmenu
Tartaar van schelvis - Japanse omelet - paksoy - soya.
______
Pladijs - paëllarijst - chorizo - paprika - selder.
______
Hert - appel en bosbes - amandelkroketjes - witloof - knolseldercrème.
_______
Tiramisu met speculoos.
OF
Kaas geselecteerd door Stefaan Camerlinck (+6€)
______
Pladijs - paëllarijst - chorizo - paprika - selder.
______
Hert - appel en bosbes - amandelkroketjes - witloof - knolseldercrème.
_______
Tiramisu met speculoos.
OF
Kaas geselecteerd door Stefaan Camerlinck (+6€)
€ 50.00
0
Optie kaas i.p.v. dessert in het menu
Bordjes met 5 kazen geselecteerd door Stefaan Camerlinck, dit is in plaats van uw dessert in het menu.
€ 6.00
Aangepaste wijnen per fles op 27 en 28 november
0
Whit love from the Cape, bij schelvis
Zuid-Afrika, Western cape
Aroma’s van peer en zeste van citroen, zachte droge afdronk met fijne nasmaak.
Aroma’s van peer en zeste van citroen, zachte droge afdronk met fijne nasmaak.
€ 8.95
0
Müller Thurgau , bij schelvis
Domein Kluisberg, Vlaamse kwaliteitswijn, België.
Soepele, fris fruitige wijn met appel en peer, lichte kruidigheid en veldbloemen in de hoofdrol.
Soepele, fris fruitige wijn met appel en peer, lichte kruidigheid en veldbloemen in de hoofdrol.
€ 12.80
0
Cooler white, Oldenburg Vineyards, bij pladijs
Druif: 75% chenin blanc, 25% chardonnay
Streek: Stellenbosch, Zuid-Afrika
Een mooie balans tussen fruit en eiken vaten. De wijngaarden liggen op 410m hoogte en hebben veel (koele) windinvloed, hierdoor rijpen de druiven langzamer maar geven meer smaak!
Streek: Stellenbosch, Zuid-Afrika
Een mooie balans tussen fruit en eiken vaten. De wijngaarden liggen op 410m hoogte en hebben veel (koele) windinvloed, hierdoor rijpen de druiven langzamer maar geven meer smaak!
€ 14.75
0
TEMENT “Südsteiermark” 2017, bij pladijs
Morillon Muschelkalk
Chardonnay met lichte houtlagering. Mooie, zuivere terroir expressie met fijne zuren.
Chardonnay met lichte houtlagering. Mooie, zuivere terroir expressie met fijne zuren.
€ 19.50
0
Côtes du Rhône Villages 2019, bij hert
Druif: Grenache, Syrah,
Omschrijving: fruit gedreven, sappige stijl.
Omschrijving: fruit gedreven, sappige stijl.
€ 11.95
0
RAINBOW’S END “Stellenbosch-Banghoek” 2016
Heerlijk sappige Merlot (Zuid-Afrika) met fluwelen afdronk, door zijn jeugd nog goed kruidig. Bij hert.
€ 18.50
Extra's op 27 en 28 november
0
1kg Huisgemaakte zwarte pens
1kg huisgemaakte zwarte pens volgens oud familierecept, heel traag en zachtjes bakken is boodschap ;-)
€ 13.50
0
1/2kg huisgemaakte zwarte pensen
1/2 kg huisgemaakte zwarte pens volgens oud familierecept, heel traag en zachtjes bakken is boodschap ;-)
€ 7.50
0
Rozijnen-noten brood groot (700g)
Huisgemaakt lichtbruin natuurbrood met veel rozijnen en noten.
€ 5.00
0
Rozijnen-noten brood klein (400g)
Huisgemaakt lichtbruin natuurbrood met veel rozijnen en noten.
€ 3.50
0
Extra bord kaas
Bordje voor 1 persoon met 5 kazen geselecteerd door 'Kaaswinkel Stefaan Camerlinck', toast, chutney en uitleg. Kan als Extra besteld worden bovenop uw menu met 4 gangen.
€ 12.00
Soepen op 27 en 28 november
0
Uien-soep
Heldere uien-soep met veel stukken , om het lekker warm van te krijgen :-)
prijs per liter.
prijs per liter.
€ 8.00
0
Bisque van schaaldieren
1 liter lekkere huisgemaakte soep van schaaldieren.
€ 15.00
Kids op 27 en 28 november
0
Kindermenu
Pompoen-wortelsoep met 'spinnetjes' (gehaktballetjes)
_____
Biefstuk met frietjes en salade.
______
Poffertjes
_____
Biefstuk met frietjes en salade.
______
Poffertjes
€ 18.00
Kerstmenu op 24 en 25 december
0
Kerst-afhaalmenu
Kreeft - sla hart - kerstomaat - croûtons.
______
Tongrolletjes - vin jaunesaus - Parijse champignons - mossel - fijne groentjes.
_____
Fazant fine champagne - appel en veenbes - kroketjes - spruitjes en spek.
_____
Taartje van karamel - Bretoense bodem - kumquats
OF
Kaas geselecteerd door Stefaan Camerlinck (+6€)
Brood , alle garnituren en uitleg inbegrepen.
Aangepaste wijnen kan u ook binnenkort hier terugvinden en bestellen!
Er zijn géén aanpassingen mogelijk aan het menu, bedankt voor uw begrip.
Bestellingen voor Kerst moeten binnen zijn VOOR 19 december
Afhalen op 24 december tussen 16u en 18u
Afhalen op 25 december tussen 10u30 en 12u30
______
Tongrolletjes - vin jaunesaus - Parijse champignons - mossel - fijne groentjes.
_____
Fazant fine champagne - appel en veenbes - kroketjes - spruitjes en spek.
_____
Taartje van karamel - Bretoense bodem - kumquats
OF
Kaas geselecteerd door Stefaan Camerlinck (+6€)
Brood , alle garnituren en uitleg inbegrepen.
Aangepaste wijnen kan u ook binnenkort hier terugvinden en bestellen!
Er zijn géén aanpassingen mogelijk aan het menu, bedankt voor uw begrip.
Bestellingen voor Kerst moeten binnen zijn VOOR 19 december
Afhalen op 24 december tussen 16u en 18u
Afhalen op 25 december tussen 10u30 en 12u30
€ 59.00
0
1/2 Liter mascarpone-passievruchtenijs bij dessert
1/2l mascarpone-passievruchtenijs, ideaal voor bij uw dessertje, in samenwerking met 'Fijn Zoet', Het ijssalon van Kruibeke.
€ 7.00
0
1 liter mascarpone-passievruchtenijs bij dessert
1L mascarpone-passievruchtenijs , ideaal voor bij uw dessertje, in samenwerking met 'Fijn Zoet', Het ijssalon van Kruibeke
€ 12.00
0
Optie Kaas i.p.v. dessert
Bordjes met 5 kazen geselecteerd door Stefaan Camerlinck, dit is in plaats van uw dessert in het menu.
€ 6.00
Aangepaste wijnen bij het kerstmenu
0
Grand Tokaj - Furmint - Tokaij (HU)
Kreeft.
Frisse, droge en minerale wijn van de Furmint druif. Mooie elegante nasmaak, fris.
Frisse, droge en minerale wijn van de Furmint druif. Mooie elegante nasmaak, fris.
€ 9.20
0
Nitida - The Wild Child - Durbanville (SA)
Kreeft.
Frisse wijn van Sauvignon Blanc druiven die in eiken houten vaten hebben gegist (5à6weken). Dit geeft de wijn een extra dimensie en diepgang.
Frisse wijn van Sauvignon Blanc druiven die in eiken houten vaten hebben gegist (5à6weken). Dit geeft de wijn een extra dimensie en diepgang.
€ 17.60
0
Clos Perdiz - Valle Central (CHILI)
Tongrolletjes.
Rijke en aromatische wijn met volle nasmaak. De Chardonnay is houtgerijpt. De Viognier zorgt voor een mooie fruittoets.
Rijke en aromatische wijn met volle nasmaak. De Chardonnay is houtgerijpt. De Viognier zorgt voor een mooie fruittoets.
€ 9.90
0
Ollieux Romanis - Prestige Blanc - Corbières (FR)
Tongrolletjes.
Heerlijke wijn uit het zuiden van Frankrijk op basis van Marsanne, Roussanne en witte Grenache. Mooie balans met de houtrijping.
Heerlijke wijn uit het zuiden van Frankrijk op basis van Marsanne, Roussanne en witte Grenache. Mooie balans met de houtrijping.
€ 18.95
0
Snow Mountain - Western Cape (SA)
Fazant.
Elegante en fijne rode wijn van de pinot noir druif met lange afdronk. De wijn is houtgelagerd en smaakt naar een boswandeling in de herfst
Elegante en fijne rode wijn van de pinot noir druif met lange afdronk. De wijn is houtgelagerd en smaakt naar een boswandeling in de herfst
€ 13.20
0
Joseph Drouhin - Rully Rouge - Bourgogne (FR)
Fazant
Fijne elegante rode wijn uit de Côte Chalonaise. Mooi samenspel tussen het fruit, kruidigheid en afdronk. Goed in evenwicht
Fijne elegante rode wijn uit de Côte Chalonaise. Mooi samenspel tussen het fruit, kruidigheid en afdronk. Goed in evenwicht
€ 24.90
0
Villa Esposto - Olifants River (SA)
Dessert karamel
Zoete witte wijn van druiven (Muscat d'Alexandrie) die op stro zijn ingedroogd (Straw wine). Volle en rijke wijn maar niet plakkerig. (375ml)
Zoete witte wijn van druiven (Muscat d'Alexandrie) die op stro zijn ingedroogd (Straw wine). Volle en rijke wijn maar niet plakkerig. (375ml)
€ 14.70
0
Finca La Jaula - Ribera del Duero Crianza (ES)
Kaas
Rijke en krachtige rode wijn van Tempranillodruif met 1 jaar houtrijping. Mooi op dronk, perfect als afsluiter!
Rijke en krachtige rode wijn van Tempranillodruif met 1 jaar houtrijping. Mooi op dronk, perfect als afsluiter!
€ 15.60
Oudejaarsavond en 1 Janauri
0
4-gangen afhaalmenu op 31/12 en 1/1
Carpaccio van coquilles - pompoen - Thaïse curry -cocos
_____
Tarbotfilet - prei – kreeftenjus.
_____
Hertenfilet - savooi - kroketjes - witloof - portosaus.
______
Mango - passievrucht - chocolade.
OF
Kaas geselecteerd door Stefaan Camerlinck (+6€)
Brood , alle garnituren en uitleg inbegrepen.
Aangepaste wijnen kan u ook binnenkort hier terugvinden en bestellen!
Er zijn géén aanpassingen mogelijk aan het menu, bedankt voor uw begrip.
Bestellingen voor het eindejaar moeten binnen zijn VOOR 26 december
Afhalen op 31 december tussen 15u00 en 17u30
Afhalen op 1 januari tussen 10u30 en 12u30
_____
Tarbotfilet - prei – kreeftenjus.
_____
Hertenfilet - savooi - kroketjes - witloof - portosaus.
______
Mango - passievrucht - chocolade.
OF
Kaas geselecteerd door Stefaan Camerlinck (+6€)
Brood , alle garnituren en uitleg inbegrepen.
Aangepaste wijnen kan u ook binnenkort hier terugvinden en bestellen!
Er zijn géén aanpassingen mogelijk aan het menu, bedankt voor uw begrip.
Bestellingen voor het eindejaar moeten binnen zijn VOOR 26 december
Afhalen op 31 december tussen 15u00 en 17u30
Afhalen op 1 januari tussen 10u30 en 12u30
€ 59.00
0
5-gangen afhaalmenu op 31/12 en 1/1
Carpaccio van coquilles - pompoen - Thaïse curry -cocos
_____
Tarbotfilet - prei – kreeftenjus.
______
Gerookte kwartel - ravioli truffel – Gevogeltevelouté.
_____
Hertenfilet - savooi - kroketjes - witloof - portosaus.
_____
Mango - passievrucht - chocolade.
OF
Kaas geselecteerd door Stefaan Camerlinck (+6€)
Brood , alle garnituren en uitleg inbegrepen.
Aangepaste wijnen kan u ook binnenkort hier terugvinden en bestellen!
Er zijn géén aanpassingen mogelijk aan het menu, bedankt voor uw begrip.
Bestellingen voor het eindejaar moeten binnen zijn VOOR 26 december
Afhalen op 31 december tussen 15u00 en 17u30
Afhalen op 1 januari tussen 10u30 en 12u30
_____
Tarbotfilet - prei – kreeftenjus.
______
Gerookte kwartel - ravioli truffel – Gevogeltevelouté.
_____
Hertenfilet - savooi - kroketjes - witloof - portosaus.
_____
Mango - passievrucht - chocolade.
OF
Kaas geselecteerd door Stefaan Camerlinck (+6€)
Brood , alle garnituren en uitleg inbegrepen.
Aangepaste wijnen kan u ook binnenkort hier terugvinden en bestellen!
Er zijn géén aanpassingen mogelijk aan het menu, bedankt voor uw begrip.
Bestellingen voor het eindejaar moeten binnen zijn VOOR 26 december
Afhalen op 31 december tussen 15u00 en 17u30
Afhalen op 1 januari tussen 10u30 en 12u30
€ 72.00
0
1/2 liter roomijs met grand-marnier
1/2 liter heerlijk roomijs met grand-marnier en appelsien. Ideaal bij uw dessertje met Karamel en de citrus van de kumquats, i.s.m. 'Fijn zoet', Het ijssalon van Kruibeke
€ 9.00
0
1 liter roomijs met grand-marnier
1 liter heerlijk roomijs met grand-marnier, ideaal bij uw dessertje met Karamel en de citrus van de kumquats, i.s.m. 'Fijn zoet', HET ijssalon van Kruibeke
€ 14.00
0
Optie Kaas i.p.v. dessert
Bordjes met 5 kazen geselecteerd door Stefaan Camerlinck, dit is in plaats van uw dessert in het menu.
€ 6.00
Aangepaste wijnen op 31/12 en 1/1
0
Chapoutier - Lubéron (FR)
Carpaccio coquilles
Fijne en frisse witte wijn met mooie complexiteit. Elegante en droge afdronk met fijne, exotische fruittoetsen. Druiven: Roussanne, Grenache, Vermentino, Ugni Blanc
Fijne en frisse witte wijn met mooie complexiteit. Elegante en droge afdronk met fijne, exotische fruittoetsen. Druiven: Roussanne, Grenache, Vermentino, Ugni Blanc
€ 9.20
0
Trizanne Signature Wines - Elim (SA)
Coquilles
Zuivere en frisse witte wijn (Sauvignon Blanc) uit het koelere, uiterste zuiden van Zuid-Afrika. Mooie finesse en mineraliteit. Prachtig Sauvignon Blanc boeket.
Zuivere en frisse witte wijn (Sauvignon Blanc) uit het koelere, uiterste zuiden van Zuid-Afrika. Mooie finesse en mineraliteit. Prachtig Sauvignon Blanc boeket.
€ 14.20
0
Rascallion Wines - Western Cape (SA) -
Tarbot
Lichtjes houtgelagerde witte wijn (Chenin Blanc, Grenache Blanc, Sauvignon Blanc) met fijne aroma’s en licht complexe toetsen. Veel geur en smaak met lange afdronk.
Lichtjes houtgelagerde witte wijn (Chenin Blanc, Grenache Blanc, Sauvignon Blanc) met fijne aroma’s en licht complexe toetsen. Veel geur en smaak met lange afdronk.
€ 11.90
0
Wente Vineyards - Californië (USA)
Tarbot
Krachtige en rijke witte wijn (Chardonnay) met een stevige houtlagering. Lange nasmaak en goede mondvulling. Stevig werk!
Krachtige en rijke witte wijn (Chardonnay) met een stevige houtlagering. Lange nasmaak en goede mondvulling. Stevig werk!
€ 20.50
0
Niepoort - Allez Santé - Douro (PT)
Kwartel
Soepele en fruitgedreven rode wijn met een fijne kruidigheid. De gebruikte druivensoorten zijn typisch voor de regio. Geen eik.
Soepele en fruitgedreven rode wijn met een fijne kruidigheid. De gebruikte druivensoorten zijn typisch voor de regio. Geen eik.
€ 8.90
0
Nitida Vineyards - Pinot Noir - Durbanville (SA)
Kwartel
Fijne en elegante rode wijn met fruitige toetsen maar ook met een prachtig boeket van een herfstwandeling. Mooi geïntegreerde houtlagering.
Fijne en elegante rode wijn met fruitige toetsen maar ook met een prachtig boeket van een herfstwandeling. Mooi geïntegreerde houtlagering.
€ 19.00
0
Villa Delmas - Côtes de Thongue (FR)
Hert
Perfecte combinatie van Grenache en Syrah met een gedoseerde houtlagering. Mooi kruidig, fijne sappigheid, juist op dronk.
Perfecte combinatie van Grenache en Syrah met een gedoseerde houtlagering. Mooi kruidig, fijne sappigheid, juist op dronk.
€ 13.75
0
Nitida Vineyards - Modjaji - Cape Town (SA)
Dessert mango - passievrucht
Zoete wijn van natuurlijk overrijpe Sémillon druiven. Perfecte balans, zoet, maar niet plakkerig, lichte bitter die doet denken aan appelsienschil. (375ml)
Zoete wijn van natuurlijk overrijpe Sémillon druiven. Perfecte balans, zoet, maar niet plakkerig, lichte bitter die doet denken aan appelsienschil. (375ml)
€ 12.90
0
Finca La Jaula - Ribera del Duero Crianza (ES)
Kaas
Rijke en krachtige rode wijn met 1 jaar houtrijping. Mooi op dronk, perfect als afsluiter!
Rijke en krachtige rode wijn met 1 jaar houtrijping. Mooi op dronk, perfect als afsluiter!
€ 15.60
0
Lalande-Borie 2015 - Bordeaux - (FR)
Hert
Klassiek kasteel uit de Médoc dat voortreffelijke St Julien op de markt brengt. Rijk en kruidig.
Klassiek kasteel uit de Médoc dat voortreffelijke St Julien op de markt brengt. Rijk en kruidig.
€ 32.00
0
Montlabert 2015 Grand Cru, Bordeaux (FR)
Hert
Evenwicht en intensiteit in één fles. Zeer mooie wijn van een uitstekend wijnjaar, volle smaak!
Evenwicht en intensiteit in één fles. Zeer mooie wijn van een uitstekend wijnjaar, volle smaak!
€ 32.00
0
Ch. Labegorce 2015, Bordeaux (FR)
Geweldig jaar, geweldig kasteel, nu nog wat jong om te drinken, maar fantastische toekomst!
€ 35.00
0
CH. de Valois 2015, Bordeaux (FR)
Waanzinnig lekkere wijn van overgroot deel Merlot. Fluwelig en veel diepgang, lange afdronk.
€ 52.00
à la carte tijdens de feestdagen
0
3 feestelijke hapjes
3 mooie feestelijke hapjes om u eindejaar menu mee te starten.
€ 12.00
0
Bisque van schaaldieren
1 liter heerlijke geurende Bisque van schaaldieren
€ 15.00
0
Consommé van gevogelte
1 liter huisgemaakte consommé van gevogelte
€ 15.00
0
Terrine van ganzelever
Terrine van ganzenlever met toast en zoet garnituur.
€ 23.00
0
1/2 kreeft belle-vue
Met salades en 2 sausjes
€ 27.00
0
1/2 kreeft met lookboter
1/2 kreeft met lookboter, op te warmen in de oven,
Tomaat, julienne van groenten en pommes nature.
Tomaat, julienne van groenten en pommes nature.
€ 27.00
0
Gerookte zalm
Bordje gerookte zalm met gesnipperde ui, peterselie, citroen en toast.
€ 19.00
0
1/2 fazant Brabançonne
1/2 fazant Brabançonne (=met spekjes en biersaus)
Garnituur: witloof, knolselderpuree, appel en bosbes, kroketten.
Garnituur: witloof, knolselderpuree, appel en bosbes, kroketten.
€ 25.00
0
1/2 fazant Fine Champagne
1/2 fazant Fine champagne (=roomsaus met scheutje cognac) .
Garnituur: witloof, knolselderpuree, appel en bosbes, kroketten.
Garnituur: witloof, knolselderpuree, appel en bosbes, kroketten.
€ 25.00
0
1/2 hazenrug
Met lichte poivradesaus (= wildsaus met peper)
Garnituur: witloof, knolselderpuree, appel en bosbes, kroketten.
Garnituur: witloof, knolselderpuree, appel en bosbes, kroketten.
€ 35.00
0
Hertenfilet met winterse garnituren
Hertenfilet met wildsaus.
Garnituur: witloof, knolselderpuree, appel en bosbes, kroketten.
Garnituur: witloof, knolselderpuree, appel en bosbes, kroketten.
€ 27.00
0
Tarbotfilet hoofdgerecht
Gebakken tarbotfilet, prei, garnalen, aardappeltjes en witte-wijnsaus.
€ 29.00
0
Taartje met karamel en Bretoense bodem
Individueel taartje met karamel en Bretoense bodem, kumquats. Koud te serveren.
€ 8.50
0
Tarte tatin
Heerlijke tarte tatin, nog op te warmen in de oven.
Potje vanille-room erbij. Of bestel nog een beetje vanille-ijs erbij?
Potje vanille-room erbij. Of bestel nog een beetje vanille-ijs erbij?
€ 8.00
0
1/2 liter vanille-ijs
Vers gedraaid vanille-ijs i.s.m. 'fijn zoet'
€ 7.00
0
1l vanilleijs
Vers vanille-ijs i.s.m. 'fijn zoet'
€ 12.00
0
Bio groene olijvenbrood
Heerlijk olijvenbrood van 325g.
i.s.m. Vlaamsch Broodhuys
i.s.m. Vlaamsch Broodhuys
€ 5.50
0
Grof zuurdesembroodje
Grof zuurdesembroodje van 125g. i.s.m. desemenzo.
Zelf nog af te bakken.
Zelf nog af te bakken.
€ 2.00
0
Zuurdesembrood
Wit zuurdesembrood 250g i.s.m. desemenzo
zelf nog af te bakken.
zelf nog af te bakken.
€ 4.00
0
Kindermenu op 24, 25, 31/12 en 1/1
Hapjes: Mini-worstenbroodjes
Soep: tomatensoep met balletjes
Hoofdgerecht: Varkenshaasje met wortel en bloemkool, kroketjes.
Dessert: Stracciatella-ijsje van fijn zoet
Soep: tomatensoep met balletjes
Hoofdgerecht: Varkenshaasje met wortel en bloemkool, kroketjes.
Dessert: Stracciatella-ijsje van fijn zoet
€ 21.00
Your order
No items in your order
0 items
Total