Haalt u graag onze gerechten in huis? Take Away Amfora @ your service!
- Wenst u een last minute Take Away bestelling te maken. Contacteer ons dan telefonisch (+32 57 33 94 05) of kom zonder reservatie langs in onze Foodstore Amfora (Grote Markt 37, Poperinge).
- U ontvangt ALTIJD een bevestiging van ons. Zo niet, dan is er iets fout gelopen (vb. mail in spam). Neem dan zeker telefonisch contact met ons op (+32 57 33 94 05).
Gelieve een datum te selecteren
Kies jouw afhaaldatum
Stel je bestelling samen
Menu
0
MAANDMENU
2 APERO BITES
***
Karnemelkstampers - gebakken zeetongfilet - botersaus
***
Parelhoenfilet - winterse groentes - rösti
***
Klassieke tiramisu
***
Karnemelkstampers - gebakken zeetongfilet - botersaus
***
Parelhoenfilet - winterse groentes - rösti
***
Klassieke tiramisu
€ 48,00
0
KERSTMENU (ENKEL VERKRIJGBAAR VAN 24 - 27/12 !!! )
WENST U DEZE NU AL TE RESERVEREN ? BEL OF MAIL ONS GERUST !
3 GANGENMENU
Holly Jolly Bites (hapjes):
zalmrolletje met bieslook
praline van ganzenlever
hot oyster
wildstoofpotje onder korst
***
tarbotfilet - open ravioli - eierdooierzwam - kalfsjus
***
op lage temperatuur gegaarde fazantfilet - gebakken kalfszwezeriken - salsa van wintergroentes
***
moelleux - homemade stracciatella-ijs
3 GANGENMENU
Holly Jolly Bites (hapjes):
zalmrolletje met bieslook
praline van ganzenlever
hot oyster
wildstoofpotje onder korst
***
tarbotfilet - open ravioli - eierdooierzwam - kalfsjus
***
op lage temperatuur gegaarde fazantfilet - gebakken kalfszwezeriken - salsa van wintergroentes
***
moelleux - homemade stracciatella-ijs
€ 58,00
0
KERSTMENU (ENKEL VERKRIJGBAAR VAN 24 - 27/12 !!! )
WENST U DEZE NU AL TE RESERVEREN ? BEL OF MAIL ONS GERUST !
4 GANGENMENU
Holly Jolly Bites (hapjes):
zalmrolletje met bieslook
praline van ganzenlever
hot oyster
wildstoofpotje onder korst
***
soepje van waterkers - reepjes gerookte paling - croutons
***
tarbotfilet - open ravioli - eierdooierzwam - kalfsjus
***
op lage temperatuur gegaarde fazantfilet
gebakken kalfszwezeriken - salsa van wintergroentes
***
moelleux - homemade stracciatella-ijs
4 GANGENMENU
Holly Jolly Bites (hapjes):
zalmrolletje met bieslook
praline van ganzenlever
hot oyster
wildstoofpotje onder korst
***
soepje van waterkers - reepjes gerookte paling - croutons
***
tarbotfilet - open ravioli - eierdooierzwam - kalfsjus
***
op lage temperatuur gegaarde fazantfilet
gebakken kalfszwezeriken - salsa van wintergroentes
***
moelleux - homemade stracciatella-ijs
€ 64,00
0
OUDEJAARMENU (ENKEL VERKRIJGBAAR 31/12 - 03/01 !!)
WENST U DEZE NU AL TE RESERVEREN ? BEL OF MAIL ONS GERUST !
New Years bites (hapjes):
zalmrolletje met bieslook
praline van ganzenlever
hot oyster
wildstoofpotje onder korst
***
zeetongfilet - prunella tomaat - witte wijnsaus
***
gevulde parelhoenborst - pesto - boerenkool - walnoten -
gebakken kalfszwezeriken - salsa van wintergroentes
***
moelleux - homemade stracciatella-ijs
Cheers to a new year !
New Years bites (hapjes):
zalmrolletje met bieslook
praline van ganzenlever
hot oyster
wildstoofpotje onder korst
***
zeetongfilet - prunella tomaat - witte wijnsaus
***
gevulde parelhoenborst - pesto - boerenkool - walnoten -
gebakken kalfszwezeriken - salsa van wintergroentes
***
moelleux - homemade stracciatella-ijs
Cheers to a new year !
€ 55,00
Apero
0
Picon à l'Amfora
1L
€ 17,00
0
Plank met hapjes
prijs per persoon
€ 8,00
0
2 koude apero bites (suggestie van de chef)
per persoon
€ 5,00
0
2 warme apero bites (suggestie van de chef)
per persoon
€ 5,00
0
Antipasti: 3 soorten Italiaanse charcuterie
per persoon
€ 4,00
Soep
0
Dagverse soep per liter
€ 5,00
Voorgerechten
0
Karnemelkstampers - gebakken zeetongfilet VG
met botersausje
€ 13,00
0
Rundscarpaccio - parmezaanse kaas VG
€ 15,00
0
Gerookte zalm - ajuin - peterselie - toast VG
€ 15,00
0
In huis gemaakte foie gras VG
uienconfituur
€ 18,00
0
Artisanale garnaalkroketten (2 stuks) VG
citroen - peterselie
€ 11,00
0
Gemarineerde zalm gravlax VG
€ 15,00
0
Huisbereide kaaskroketten (2 stuks) VG
€ 9,00
Hoofdgerechten
0
Karnemelkstampers - gebakken zeetongfilet HG
met botersausje
€ 25,00
0
Parelhoenfilet - winterse groentes - rösti
€ 22,00
0
Ossobuco Milanese - tagliatelli
€ 18,00
0
Salade Amfora - frietjes
met gerookte zalm, parmaham, scampi, burrata
€ 24,00
0
Salade Amfora MET FOIE GRAS - frietjes
met gerookte zalm, parmaham, scampi, burrata
€ 28,00
0
Gegratineerd vispannetje - puree
€ 22,00
0
Varkenswangetjes
met warme groentjes - gratin patatjes
€ 22,00
0
Paling gebakken - tartaarsaus - frietjes
€ 24,00
0
Paling in room - frietjes
€ 25,00
0
Paling van het huis - frietjes
bereid met ui, spek, room & champignons
€ 26,00
0
Paling Poperinge - frietjes
bereid in Hommelbier
€ 26,00
0
Paling Provençaal - frietjes
€ 26,00
0
Paling in 't groen - frietjes
€ 26,00
0
Rundscarpaccio - parmezaanse kaas - frietjes
€ 22,00
0
In huis gemaakte foie gras - uienconfituur
€ 22,00
0
Verse rundstartaar - frietjes
€ 21,00
0
Salade garnaalkroketten (3 stuks) - frietjes
€ 18,00
0
Salsa van tomaat - burrata - komkommerdressing
€ 18,00
0
Salade kaaskroketten (3 stuks) - frietjes
€ 16,00
0
Salade gerookte zalm - frietjes
€ 22,00
0
Vegetarische pasta - provençaalse saus - parmezaan
€ 12,00
Kids
0
Gehaktballetjes in tomatensaus - puree
€ 10,00
0
Kip ham kaasburger - appelmoes - frietjes
€ 12,00
Desserts
0
Happy Oreo
€ 4,00
0
Klassieke tiramisu
€ 6,00
0
Chocoladeschuim
€ 6,00
Jouw bestelling
Geen items in uw bestelling
0 items
Totaal